アリアニコ種から造られる最高峰赤ワイン「タウラージ（Taurasi）」の名声を世界的に確立させた第一人者です。「南のバローロ」とも称されるタウラージは、強いタンニンと豊潤な酸味を持ち、数十年単位の長期間の熟成に 耐えうる圧倒的なポテンシャルを秘めています。

濃いルビーレッド色。タバコやスパイス、プラムやバルサミコなどの複雑で広がりのある香り。ダークチェリー、イチゴジャム、黒コショウやリコリスなどの複雑でエレガントな味わい。

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