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「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です。この品種特有の、野生のバラ、菩提樹、アカシアの花のような芳香に加え、土壌に由来するスモークしたような香味が、様々な料理とのマリアージュを可能にします。とりわけスパイスを使った料理との相性は抜群です。残糖10~15g/lの辛口~ほのかな半甘口。「ぜひデキャンダージュして召し上がってください」(生産者より)。
生産者 Roland Schmitt生産地 フランス アルザス品種 ゲヴュルツトラミネール 100%容量 750ml
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