マンダリン、シトラス、オレンジピール、石コロを連想させる石灰感の要素が香りに溶け込みエレガントな香りにさせてくれています。エレガントで美しい質感。果皮のビターさは穏やかですが果実の中の充実感はしっかりとコク深く、余韻にほんのりと甘い雰囲気。

樹齢50年以上のトレッビアーノの底知れぬ可能性を感じれます。

果皮と共に7日間マセラシオン。ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月以上熟成させてからノンフィルターでボトル詰め。アヒルのラベルは上級ワインアナトラーゾよりも柔らかく親しみやすい味わいということで小さなアヒルが描かれました。

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